söndag 15 februari 2009

min fars filmjölkslimpa

Vilken tur att jag har två päron som kan baka! Min pappa har gjort
en jättegod filmjölkslimpa som inte ens behöver jäsa!

Ingredienser:
7,5 dl vetemjöl
7,5 dl rågsikt
7,5 dl fil
2tsk bikarbonat
2tsk bakpulver
2,5 dl sirap
2 tsk kummin
2 tsk anis
2 tsk pommerans
lite russin efter behag

Gör så här:

sätt ugnen på 160 grader, mixa ihop smeten som inte behöver
jäsa. Häll smeten i två formar. Se upp dock för den är väldigt kladdig
och sedan in med deni ugnen ca 1 tim beroende på hur formen ser ut.




såhär kan den se ut när den är färdig:


Inga kommentarer:

Skicka en kommentar